Rôti de veau

Nombre de personnes: 4

Temps de cuisson: > 60 minutes

Veau produit: côtes de veau

Difficulté: *

Méthodes de cuisson: barbecue

Source: Culinaire Saisonnier

Procédure

Assaisonnez la viande et faites cuire le rôti sur le kamado à une température de 230°C, jusqu'à ce que la température à cœur soit de 48°C.

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