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Côte de veau
> 60 minutes
côte de veau
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barbecue
Culinaire Saisonnier
Procédure
Congelez les côtes de veau et coupez des tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur sur la machine à découper. Ajoutez du sel et du poivre et faites-les cuire successivement sur le barbecue.
Ingrédients :
- 1 morceau de côte de veau
- poivre
- sel
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