Consignes de sécurité (Safe Handling Instructions)

Il est essentiel de respecter certaines étapes lors de la transformation alimentaire, la cuisson et la conservation en toute sécurité, pour éviter toute maladie pouvant être transmise par la nourriture. Il est impossible de voir, sentir ou goûter les bactéries dangereuses pouvant causer des maladies.

Pour la préparation de la nourriture, suivez les quatre mesures pour garantir la sécurité alimentaire. Peter’s Farm indique ces consignes de sécurité sur tous ses bons de transport (CMR) et paquets de viande.

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Vous pouvez constater par vous-même à quel point les fermes de Peter's Farm sont spacieuses et calmes.

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