La famille Van den Berg

Dronten
40

Lorsque mon père a repris cet élevage de veaux en 2001, c'était déjà une exploitation Peter’s Farm. Nous sommes une véritable entreprise familiale. Mes parents, mon frère, ma femme et moi apportons tous notre contribution aux soins à donner aux veaux dans cet élevage Peter’s Farm et sur trois autres sites à hébergement traditionnel. J'aime beaucoup déambuler au milieu les animaux et les observer. Ils viennent de différents élevages laitiers. Il est donc important, surtout au début, de surveiller chaque veau pour voir comment il réagit à son nouvel environnement et à sa nouvelle nourriture. Est-ce que tout se passe bien ? Et si ce n'est pas le cas, comment allons-nous résoudre ce problème ? C'est un point qui requiert chaque fois notre attention. Janneke et moi-même aimons beaucoup les animaux. J'ai des chèvres, auxquelles je m'intéresse depuis tout petit déjà, et Janneke consacre ses heures de loisirs à faire du cheval et à jouer avec nos chiens.

Agréablement surpris par les différents jeux dans l'étable 

Nous avons eu une fois en visite tous les responsables de filiales de la chaîne de supermarchés DEEN pour une présentation, une visite guidée dans les étables, et une dégustation culinaire pour clôturer la journée. Ils ont surtout été surpris par la luminosité des étables, le calme qui y règne et le grand espace à la disposition des animaux. Sans oublier les jeux pour les veaux. Des balles, des tétines et des brosses contre lesquelles les veaux peuvent se frotter sont en effet suspendus dans l'étable. 

Nous raffolons de la viande de veau. Nos morceaux favoris sont le filet mignon et le médaillon de veau. Nous faisons aussi produire de la saucisse (fraîche et fumée} ainsi que du hachis. Quel est le secret d'une viande de veau savoureuse ? Le savoir-faire, une bonne nourriture et des étables où règne le calme. Bref, les ingrédients de base du concept Peter's Farm. Je suis fier que nous ayons pu construire tous ensemble une si belle exploitation.

  • Wilco et Janneke van den Berg
  • Domiciliés à Dronten, Flevoland
  • Exploitation Peter’s Farm depuis 1998
  • Particularités : tous les responsables de filiales DEEN ont visité l'exploitation.
  • Hobbies : Wilco ; les chèvres et le jardinage ; Janneke ; l'équitation (dressage) et les chiens.

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Heeswijk-Dinther
35

La Famille Van der Valk

Garderen
80

La famille Pluim

Kootwijkerbroek
40

La famille Hazeleger

Everdingen
40

La famille Van Dijk

Ruinen
40

La famille Prins

Vaassen
43, 60-65

La famille Gerritsen

Wierden
40, 80

La famille Dekker

Lunteren
40, 70

La famille Siebelink

Dodewaard
60-80

La famille Van Garderen

Someren
70

La famille Schakel

Stroe
40, 80

La famille Van Putten

Ternaard
60

La famille Poelstra

Nunspeet
40

La famille Kleijer

Otterlo
40

La famille Jansen

Nunspeet
40

La famille Pap

Sambeek
80

La famille Derks

Sint-Isidorushoeve
60, 70, 75, 80

La famille Mensink

Rijssen
40

La famille Stegeman

Hollandscheveld
77

La famille Karssies

Uddel
40-45

La famille Berkelaar

Markelo
75

La famille Veltkamp

Visionnez ci-dessus notre vidéo

Vivre mieux (Beter Leven)

Rob Foks est fier d'élever des veaux selon les principes du label Beter Leven et s'efforce de faire fonctionner son exploitation agricole de manière de plus en plus durable.

 

 

 

Visionnez la vidéo Beter Leven ci-dessus (en néerlandais)

Webcam

Vous pouvez constater par vous-même à quel point les fermes de Peter's Farm sont spacieuses et calmes.

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