La famille Brinks-Bakhuis

Holten
40

Je suis agriculteur de deuxième génération. Mon père avait des vaches laitières et des veaux et je l'aidais autant que possible. Lorsque j'ai repris l'exploitation, je me suis concentré sur l'élevage de veaux. En 1997, Hermien et moi avons découvert le système Peter’s Farm. Nous avons été tout de suite séduits. Pour nous, les animaux doivent vivre libres. Ils doivent pouvoir courir, jouer et se reposer quand ils en ont envie. Ce qui me fait chaud au cœur, c'est quand je vois les veaux s'étendre de tout leur long les uns à côté des autres.

Ne pas enfermer les hommes ni les veaux dans un carcan

Le système d'élevage Peter’s Farm permet de respecter l'ordre hiérarchique au sein du troupeau. Et parce qu'ils peuvent décider à quel moment manger ou boire, on voit souvent les mêmes veaux se présenter en premier aux mangeoires. Grâce à la puce électronique implantée dans l'oreille de l'animal, l'ordinateur sait exactement quel veau se rend à l'abreuvoir, connaît la quantité de lait absorbée et la rapidité à laquelle il le consomme ou bien la fréquence à laquelle il revient. Ça donne déjà une bonne idée du bien-être du veau en question. Mais le plus important pour l'éleveur, c'est de marcher au milieu de ses animaux : on peut voir directement quel animal a besoin de plus de soins.

Notre exploitation nous satisfait telle qu'elle est et nous n'avons pas de projet d'expansion. Je vends aussi parallèlement des vaches et des moutons et Hermien travaille à temps partiel dans une boutique de vêtements. Toutes ces différentes activités enrichissent notre existence. Pour les hommes, c'est comme pour les animaux : ils ont besoin de varier les plaisirs. Il ne faut pas les enfermer dans un carcan. 

  • Henk et Hermien Brinks
  • Domiciliés à Holten, Overijssel
  • Trois enfants
  • Exploitation Peter’s Farm depuis 1997
  • Particularités : Hermien travaille à temps partiel dans une boutique de vêtements.
  • Hobbies : Henk : poules, vieux solex de 1960 et supporter fanatique de FC Twente ;
    Hermien : jardinage, yoga, lire et faire des promenades dans la nature.

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Vivre mieux (Beter Leven)

Rob Foks est fier d'élever des veaux selon les principes du label Beter Leven et s'efforce de faire fonctionner son exploitation agricole de manière de plus en plus durable.

 

 

 

Visionnez la vidéo Beter Leven ci-dessus (en néerlandais)

Webcam

Vous pouvez constater par vous-même à quel point les fermes de Peter's Farm sont spacieuses et calmes.

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